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为什么玄马蛋黄蛋糕这么贵?
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首先,制作蛋黄的主要成分是猪油。
市场上的猪肉板油将近10元和1克。为了降低成本并以较低的价格出售,最好使用100件来购买30块黄油。
没有缩短,油炸炸鸡通常用作煎炸,但它含有反式脂肪酸,通常对身体有害。
酥脆的蛋黄 - 谈论蛋黄的心脏。
如果直接购买咸鸭蛋,蛋黄的成本为零。
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如果买鸭蛋或鸭蛋咸鸭蛋更有名,平均价格约为5元。
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直接购买真空包装用于存放蛋黄,约3元,最低价格为0。
或多或少4元。
最后,填充,购买真空包装或手头花费数小时,除了价格差异外,味道与健康之间存在重要差距。
除了材料的成本,人工包装的水和电力消耗增加,它真的是一分钱,蛋黄蛋糕是一种甜点,中国甜点分为大蛋糕和小蛋糕,大包是西式与糕点餐厅类似,大型油层包裹着大片。优点是它快速,高效并且可以连续制造。缺点是不易均匀分布,油箱小,松弛不良。
我们自己生产的常见做法是芯片,油皮和小包装芯片。然后将它分成小块,然后包装和卷起。其优点是易于卷绕,水平清晰,松弛,低速,低效,不适合大批量生产。

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